品牌 | 源飞 |
货号 | 003 |
EINECS编号 | 201-069-1 |
英文名称 | citric acid |
型号 | 95 |
外观 | 无色晶体 |
纯度 | 95% |
CAS编号 | 77-92-9 |
别名 | 枸橼酸 |
分子式 | C6H8O7 |
执行质量标准 | 国标 |
厂家(产地) | 济南 |
源飞主营:七星牌食品级一水柠檬酸、无水柠檬酸、柠檬酸钠,国 标一等品,含量99%,七星与英轩同等品质,价格实 惠,仓库有现货,欢迎新老客户咨询。
柠檬酸用途:
因为柠檬酸有温和爽快的酸味,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。一水柠檬酸主要用作清凉饮料、果汁、果酱、水果糖和罐头等的酸性调味剂,也可用作食用油的抗氧化剂。同时改善食品的感官性状,。无水柠檬酸大量用于固体饮料。柠檬酸的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的强化剂。柠檬酸的酯类如柠檬酸三乙酯可作无毒增塑剂,制造食品包装用塑料薄膜,是饮料和食品行业的酸味剂,防腐剂 。