一、基础信息

• 化学式 ：Na?HPO?
• 分子量 ：141.96 g/mol（无水物）12
• CAS号 ： 7558-79-4 （无水物）；水合物CAS号：10028-24-7（二水合物）、7782-85-6（七水合物）、10039-32-4（十二水合物）12
• 别名 ：磷酸一氢钠、磷酸二钠、二盐基性磷酸钠（DSP）15
• EINECS号 ：231-448-712

二、物理性质

三、化学性质

1. 水解性 ：
   • 水溶液中电离程度大于水解，呈弱碱性（pH≈8.3–9.2）616。
2. 热稳定性 ：
   • 加热至100℃失去结晶水，240℃以上分解为焦磷酸钠（Na?P?O?）612。
3. 反应性 ：
   • 与酸反应生成磷酸二氢钠和盐，如：
     Na2HPO4+HCl→NaH2PO4+NaClNa2HPO4+HCl→NaH2PO4+NaCl
   • 与钙、镁离子结合形成沉淀，用于软水处理622。

四、主要用途

1. 医药领域

• 
  
• 药物缓冲剂（如注射剂）、磷元素补充剂。

2. 食品工业

• 酸度调节剂：维持乳制品、肉制品pH值，延长保质期24；
• 乳化剂/膨松剂：改善烘焙食品口感和质地2224。

3. 工业应用

• 水处理 ：锅炉软水剂（结合Ca2?/Mg2?防垢）622；
• 电镀/染色 ：稳定电解液pH值，提高染色均匀性616；
• 阻燃剂 ：用于木材、纸张防火处理615。

4. 其他领域

• 农业：叶面肥补充磷元素22；
• 清洁剂：去除金属锈迹和工业污垢22。

五、安全与储存

• 危险性 ：弱腐蚀性（刺激眼睛、及皮肤），风险符号Xi516；
• 操作防护 ：需佩戴防尘口罩、护目镜和手套516；
• 储存条件 ：密封避光，置于阴凉干燥处（15–25℃）