脂肪酸甲酯（Fatty Acid Methyl Ester, FAME）是一种由脂肪酸与甲醇通过酯化或酯交换反应生成的化合物，广泛应用于工业、能源及化工领域。以下是其关键信息总结：

1. 基本性质

• 化学结构 ：通式为RCOOCH?（R为碳链长度8–22的烷基或烯基） 12。
• 物理性质 ：常温下多为无色至浅黄色液体，沸点193–224℃，不溶于水，易溶于有机溶剂 3。
• 分类 ：
  • 饱和脂肪酸甲酯 （如硬脂酸甲酯）：碳链 键，稳定性高 1。
  • 不饱和脂肪酸甲酯 （如油酸甲酯）：含双键，可进一步反应生成环氧脂肪酸甲酯等衍生物 12。

2. 主要应用

• 生物柴油 ：FAME是生物柴油的核心成分，可替代传统柴油，减少碳排放 14。
• 增塑剂 ：环氧脂肪酸甲酯用于PVC等树脂，替代邻苯二甲酸盐类增塑剂 12。
• 表面活性剂 ：作为原料生产MES（脂肪酸甲酯磺酸盐）、AES（醇醚硫酸盐）等 15。
• 其他用途 ：润滑剂、溶剂、化妆品原料及化学修剪剂（调节植物生长） 23。

3. 工业制备方法

• 酯化法 ：脂肪酸与甲醇在酸/碱催化下反应 35。
• 酯交换法 ：油脂与甲醇在催化剂作用下生成FAME和甘油 15。
• 新工艺 ：如气相醇解法，减少污水排放，提高效率 5。

4. 市场与政策

• 反 税 ：2025年英国对中国生物柴油（含FAME）征收15.68%–54.64%反 税 4。
• 原料来源 ：动植物油脂（如大豆油、棕榈油、猪油）均可作为原料 12。

5. 安全与储存

• 毒性 ：低毒（大鼠口服LD50为20g/kg），但需避免接触皮肤和眼睛 3。
• 储存条件 ：阴凉、干燥、通风，远离火源和氧化剂 36。

如需进一步了解某类应用或制备工艺的细节，可补充具体需求